Có nên sử dụng thùng gỗ sồi đựng rượu cũ không? - Tiêu chí đánh giá thùng gỗ sồi đựng rượu cũ chất lượng

Thùng gỗ sồi đựng rượu sau khi đã sử dụng sẽ có thể tái sử dụng đối với một số loại. Cách để đánh giá thùng gỗ sồi đựng rượu cũ chất lượng sẽ được đề cập trong bài viết dưới đây của Làng Nghề Trống Đọi Tam, bạn đọc cùng theo dõi nhé.

Tìm hiểu chung về thùng gỗ sồi đựng rượu

Thùng gỗ sồi đựng rượu hiện nay sử dụng loại gỗ sồi nhập khẩu để sản xuất, gỗ sồi có đặc tính là dễ uốn cong, tạo hình. Trong quá trình sử dụng thùng gỗ sồi đựng rượu, các hợp chất hữu cơ trong gỗ sồi sẽ ngấm vào rượu tạo cho rượu hương vị rất đặc trưng cùng mùi thơm như bánh mì nướng, mùi khói, vani…

Thùng gỗ sồi hiện nay được thiết kế theo nhiều hình dạng đứng, nằm…với nhiều kích cỡ từ 2 lít đến 200 lít. Gỗ sồi dùng để đóng thùng gồm 2 loại là gỗ sồi trắng và gỗ sồi đỏ có nguồn gốc từ các nước Nga, Mỹ…Nhìn chung ngâm rượu trong thùng gỗ sồi mang đến nhiều tác dụng tốt cho rượu, rượu có vị êm dịu hơn đồng thời cũng thơm ngon, màu sắc đẹp hơn.

Có nên sử dụng thùng gỗ sồi đựng rượu cũ không?

Với kinh nghiệm của Làng Nghề Trống Đọi Tam thì đối với thùng gỗ sồi đựng rượu cũ bạn đọc cần cân nhắc thật kỹ trước khi mua. Thùng gỗ sồi cũ nếu xét về chất lượng thì chúng đã bị giảm đi nhiều, nếu dùng để ngâm rượu thì có thể mang đến chất lượng không được như các thùng mới. Nếu mua dùng để trang trí thì bạn hoàn toàn có thể thoải mái lựa chọn những thùng cũ, còn mua về để ngâm rượu nếu bạn muốn thì cần đánh giá thùng cũ thật chi tiết theo các tiêu chí tại mục dưới đây nhé.

Tiêu chí đánh giá thùng gỗ sồi đựng rượu cũ chất lượng

- Chất liệu: kiểm tra chất liệu thùng rượu có phải gỗ sồi hay không bằng cách ngâm thử trong một vài ngày, nếu thấy nước ngả sang màu lờ lờ đen là thùng sồi, đồng thời thùng gỗ sồi sẽ có mùi hơi chua nếu ngửi phía trong thùng.

- Kỹ thuật dán thùng: thùng gỗ sồi đạt chuẩn là không sử dụng keo dán hoặc sáp ong để dán thùng, do đó bạn có thể lấy đèn pin soi vào trong thùng, nếu thấy vết keo thì đó là thùng không đạt chất lượng.

- Độ bền và tuổi thọ của thùng rượu: bạn cần tìm hiểu thùng đã sử dụng trong thời gian bao lâu và ước lượng thời gian có thể sử dụng thùng. Nếu thùng quá cũ thì chỉ nên dùng để trang trí, không nên dùng để ngâm rượu tiếp.

Tác dụng khi ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi

- Tạo hương vị cho rượu: mùi hương của gỗ sồi rất đặc biệt, hương dịu nhẹ không bị nồng hắc như các loại gỗ khác. Mùi hương của gỗ sồi sẽ hỗ trợ và làm tăng thêm hương vị cho rượu. Để tạo hương vị cho rượu vang, nghệ nhân làm thùng gỗ ngâm rượu sẽ đốt mặt trong của thùng với 3 mức độ là nhẹ, vừa và nặng cho ra các mức độ hương vị khác nhau. Rượu vang có thể có các loại mùi hương như vani, cà phê, caramel, chocolate hay mùi khói…

- Gỗ sồi dẻo, dễ làm thành thùng: gỗ sồi có đặc điểm là dẻo, dễ đóng thành thùng, gỗ sồi cũng có ưu điểm là mịn, không bị rỗ.

- Khử độc rượu: Thùng gỗ sồi sẽ có tác dụng làm bay hơi và chuyển hóa các hợp chất không tốt cho sức khỏe như Andehit và Methanol sinh ra trong quá trình ngâm.

Làng nghề Trống Đọi Tam - Địa chỉ mua thùng gỗ sồi đựng rượu chất lượng

Làng Nghề Trống Đọi Tam là một trong những cơ sở chuyên sản xuất và kinh doanh sản phẩm thùng gỗ ngâm rượu cao cấp. Tại đây, chúng tôi cung cấp rất nhiều các sản phẩm thùng gỗ sồi với các kích cỡ và mẫu mã khác nhau để khách hàng lựa chọn. Bên cạnh thùng gỗ ngâm rượu chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm khác như trống da trâu, chậu gỗ ngâm chân…

Tham khảo sản phẩm Thùng gỗ sồi đựng rượu chất lượng của Làng Nghề Trống Đọi Tam

Hy vọng với những thông tin vừa rồi về thùng gỗ sồi cũ ngâm rượu, bạn đọc có thêm những kiến thức bổ ích. Đừng quên tham khảo các bài viết khác về chủ đề Thùng gỗ ngâm rượu tại chuyên mục blog của Làng Nghề Trống Đọi Tam bạn nhé.