Những điều bạn cần biết khi sử dụng thùng gỗ sồi - Các cách làm thùng gỗ sồi đựng rượu không bị rỉ nước

Với những ai đang có ý định ngâm rượu vang bằng thùng gỗ sồi thì chắc chắn bạn cần phải biết cách sử dụng thùng gỗ sồi sao cho đúng cách. Bài viết sau đây của Làng Nghề Trống Đọi Tam sẽ cung cấp cho bạn một số những điều bạn cần biết khi sử dụng thùng gỗ sồi, cách làm thùng gỗ sồi đựng rượu không bị rò rỉ nước nhé.

Đặc điểm nổi bật của thùng gỗ sồi

Chắc chắn khi sử dụng thùng gỗ sồi bạn sẽ nhận thấy được những đặc điểm nổi bật của loại thùng này như:

- Thùng chắc chắn, gỗ chắc và mịn, sử dụng thời gian dài mà không bị mọt, rỗ…

- Mùi hương của gỗ thơm nhẹ, không bị hắc, nhờ đó mà rượu vang ngâm trong các thùng gỗ sồi sẽ có đặc điểm là mùi hương thơm nhè nhẹ, thông thường sẽ có vị khói, hương vani hay mùi bánh mì nướng hấp dẫn.

- Hương vị chuẩn, độc đáo không có loại rượu nào có được: khi rượu ngâm trong thùng gỗ sồi, các hợp chất hữu cơ có trong gỗ sẽ tiết ra ngấm vào rượu làm biến đổi dần dần vị chát, gắt, chất cứng và cuống nho, rượu sẽ có vị ngọt, đậm đà hơn và có màu đỏ đậm nhạt tùy thuộc vào thời gian ngâm ủ.

Có thể bạn quan tâm:

- Bồn tắm gỗ - kèm báo giá chi tiết

- Chậu gỗ ngâm chân- kèm báo giá chi tiết

- Trống trường học - kèm báo giá chi tiết

Những điều cần biết khi sử dụng thùng gỗ sồi

Khi sử dụng thùng gỗ sồi đựng rượu bạn cần nắm được những điều sau:

- Vị trí thích hợp để bảo quản thùng gỗ mới của bạn là những nơi thoáng mát, không bị ánh sáng mặt trời chiếu thẳng vào, độ ẩm từ 65-75%.

- Cách vệ sinh thùng gỗ mới: bạn đổ đầy nước vào thùng và ngâm trong khoảng 2-3 ngày đều các thớ gỗ nở ra hết cỡ, việc ngâm này cũng giúp rửa trôi những bụi bẩn bám trên bề mặt thùng trước đó.

Nếu bạn vẫn muốn tìm hiểu thêm những điều cần biết về gỗ sồi thì hãy truy cập tại đây để tìm hiểu 5 điều thú vị về thùng rượu gỗ sồi, địa chỉ mua thùng gỗ sồi chất lượng nhé.

Nguyên tắc về sự lão hóa trong thùng gỗ sồi

Về quy tắc của sự lão hóa rượu theo kích cỡ của thùng rượu:

- Thùng gỗ sồi 20L - bốn đến sáu tháng

- Thùng gỗ sồi 10 L - hai đến bốn tháng

- Thùng gỗ sồi 5 L - bốn đến sáu tuần

- Thùng gỗ sồi 2 L - hai đến bốn tuần

- Thùng gỗ sồi 1 L - một đến hai tuần

Về nhiệt độ và độ ẩm tại nơi đặt thùng rượu:

Nhiệt độ và độ ẩm ảnh hưởng lớn tới quá trình lão hóa của rượu, cụ thể khi nhiệt độ cao thì quá trình lão hóa của rượu được đẩy mạnh hơn còn ngược lại với nhiệt độ thấp quá trình lão hóa sẽ diễn ra chậm hơn. Sự thay đổi về nhiệt độ (ví dụ như thay đổi nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm) cũng là yếu tố đẩy nhanh quá trình lão hóa của rượu. 

Các cách làm thùng gỗ sồi đựng rượu không bị rỉ nước

Dưới đây là các cách làm thùng gỗ sồi ủ rượu không bị rỉ nước:

- Đặt thùng tại những khu vực mát mẻ, đảm bảo về điều kiện nhiệt độ và độ ẩm.

- Giữ cho bề mặt ngoài của thùng luôn khô ráo để vòng đai thép không bị gỉ sét làm ẩm thùng rượu ảnh hưởng đến chất lượng rượu bên trong.

- Khi đưa rượu vào thùng, bạn nên sử dụng phễu để tránh trường hợp đổ rượu ra ngoài thùng dẫn đến hiện tượng ẩm mốc.

- Sử dụng giấy nhám để loại bỏ các vết bẩn hoặc gồ ghề trên thùng

- Thùng có thể tái sử dụng từ 3-5 lần, tuy nhiên mỗi lần tái sử dụng thì thời gian ngâm ủ của rượu sẽ lâu hơn.

- Khi vệ sinh thùng, bạn nên tuân theo mọi lời khuyên từ nhà sản xuất thùng.

Địa chỉ mua thùng gỗ sồi uy tín

Hiện nay, bạn rất dễ có thể mua được một chiếc thùng gỗ sồi, Làng Nghề Trống Đọi Tam chúng tôi là một đơn vị cung cấp thùng gỗ sồi uy tín mà bạn có thể tin tưởng. Tại đây, mỗi thùng gỗ sồi đều được trải qua 5 công đoạn khác nhau, từ khâu chọn gỗ sồi, đến ghép thành thùng, đốt mặt trong thùng, kiểm tra tình trạng thùng có bị rò rỉ hay không. Mỗi thùng gỗ sồi ủ rượu trước khi đến tay khách hàng đều được chúng tôi kiểm tra và đánh giá rất kỹ càng.

Tham khảo sản phẩm thùng gỗ sồi ủ rượu chất lượng của Làng Nghề Trống Đọi Tam tại đây

Sản phẩm khác có thể bạn quan tâm:

- Bồn tắm gỗ - kèm báo giá chi tiết

- Chậu gỗ ngâm chân- kèm báo giá chi tiết

- Trống trường học - kèm báo giá chi tiết

Hy vọng với những thông tin cần thiết về thùng gỗ sồi ngâm rượu trong bài viết rồi đã giúp bạn hiểu hơn về sản phẩm này, cách sử dụng cũng như ngăn chặn tình trạng chúng bị rò rỉ nước. Nếu bạn thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ bài viết tới cộng đồng những người cùng sở thích với rượu vang bạn nhé.